Цоок’н витх Цуррент -Елецтриц Овенс-

Испробајте Наш Инструмент За Елиминисање Проблема

Напајање електричном енергијом |. | Талас температуре |. | Проблеми са температуром |. | Елемент рерне
Цоил Бурнерс |. | Стаклени врхови

У овом чланку ћу изложити механичке и електричне компоненте које штедњак и пећница на електрични погон користе како би створили и одржавали тачну количину топлоте која је потребна за импресионирање ваше боље половине вечером уз свеће. Такође ћу описати неке проблеме који ваше кулинарско ремек-дело могу претворити у гладну вечеру за двоје гладног човека.

Апарати за кување долазе у два главна укуса, електричном и плинском. У овом одељку ћу првенствено разговарати о електричним апаратима за кување од 240 ВАЦ, како бих ближе погледао разноликост гаса
Проверити „Цоок’н Витх Гас“ .

Напајање електричном енергијом

Прилично је очигледно да електрични кругови захтевају електричну енергију да би обављали свој посао, али колико је и када суптилна разлика између укусног домаћег оброка и вожње кроз њега. Већина електричних уређаја за кување су врло једноставне машине које користе грејне елементе за претварање електричне енергије у топлотну енергију. Електрични апарат за кување може се поделити на два система, управљачки систем и систем грејања. Све контролне функције као што су надгледање температуре и довод струје у исправни круг у одговарајуће време раде са 110 волти наизменичне струје (назване Л1). Када уређај треба да генерише топлоту, додатних 120ВАЦ се напаја из друге жице (која се назива Л2) на грејни елемент. Да би се електрични шпорет или рерна правилно загревали, обе жице за напајање које пружају 120ВАЦ морају исправно радити.
Напомена: Ако се ваша рерна не загрева правилно, увек почните тако што ћете проверити да ли Л1 и Л2 напајају уређај 120ВАЦ (заједно 240ВАЦ). За више информација о томе како користити волтметар за тестирање тренутног изгледа
.

Талас температуре

Ваша рерна непрестано аутоматски укључује и искључује своје грејне елементе како би одржала температурни опсег близу оног који сте поставили на термостату за управљање пећницом. Неке пећнице имају прецизније термостате од других. Термостат ће често користити а део који се назива сензор за мерење температуре пећнице. Када пећ мало пређе циљану температуру, термостат отвара Л2 круг који омогућава да се грејни елемент охлади, када се пећ спусти на доњу страну одабраног температурног опсега, термостат поново напаја Л2 круг за стварање више топлоте. На тај начин се ствара талас температуре. Већина површинских горионика ради на исти начин, али неки користе уређај назван реостат или потенциометар како би смањили количину струје која се напаја површинским елементом производећи ниже температуре.

Проблеми са температуром

Постоје 4 ствари које могу да изазову температурне проблеме са плочом рерне или шпорета.

# 1 Термостат или сензор не успевају да открију тачну температуру унутар шупљине рерне и не отварају или не затварају круг када би требало; узрокујући пећницу која је етар врућа или хладна.

# 2 Контролни термостат или прекидач горионика неће се затворити или се држати затвореним.

# 3 Грејни елемент се не загрева правилно.

# 4 Или је проводна жица пресечена или сломљена и не може да пренесе струју до грејног елемента.

Неки модели имају контролу термостата која се може калибрисати за тачније температуре пећнице, упутства за калибрацију пећнице обично се могу наћи у техничком листу ваших модела, често смештених негде на уређају. Рерна температуре су фабрички калибрисане и ретко их је потребно прилагодити.

Елемент рерне

Електричне пећнице користе отпорник који се назива грејни елемент за стварање топлоте у шупљини рерне. Грејни елемент примењује отпор на проток електричне струје и генерише топлотну енергију.
Елементи за грејање пећнице могу отказати на више начина, неки пут иду тихо и једноставно зауставе грејање, други пут могу буквално изгорети од јаког лука и дима, у сваком случају крајњи резултат је да је круг отворен или „покварен“ а електрична струја више не може да тече и обавља свој посао. Постоје два основна начина на које пећ не успе да се загреје, сам грејни елемент може да пропадне на један од начина који сам управо описао или команда можда не шаље одговарајућу количину електричне струје да би грејни елемент радио исправно.

Елемент рерне са жаришном тачком

Елемент рерне са жаришном тачком

Скраћени елемент рерне

Скраћени елемент рерне

Скраћени елемент Видео Напомена: Иако је алармантно ово врло чест проблем. Лош управљачки модул ово не узрокује! То је само отказали елемент пећи, који је јефтин и прилично једноставан за замену. Иако је гледање светлосне емисије забавно, најбољи курс би био искључење електричне енергије искључивањем сета два прекидача спојена на круг рерне.

Тест: Прво искључите пећницу из утичнице или искључите прекидач. Грејни елемент пећнице може се тестирати отпор преко његова два контакта ако су прикључне жице искључене. У већини случајева грејни елемент се може повући у шупљину рерне након уклањања унутрашњих завртња за причвршћивање.
Напомена о поправци: Обавезно спречите да спајајуће жице падну натраг у рупе кроз које грејни елемент пролази неком траком или неком другом методом, или ћете морати да деинсталирате шпорет и уклоните наслон да бисте извукли жице, чинећи још много посла себе.
Ако се чини да су грејни елементи пећнице у реду, следећи корак био би тестирање на 240 В наизменичне струје из две прикључне жице када елемент пећнице треба да буде под напоном, ако се не мери напон или се мери само 110 ВАЦ, вероватно имате проблем са контрола пећнице или сензор температуре пећнице. Такође ћете желети да проверите да ли пећница прима пуних 240ВАЦ од куће.
Опрез: Будите изузетно опрезни када тестирање струјних кругова под електричним ударом очигледно није забавно! А ако су ваши мртви, нећете моћи да уживате ни у једном свежем печеном колачу. Не бисте требали изводити испитивања напона, осим ако вам се не свиђају такве процедуре.